Formazione sulla gestione dei rischi alimentari per una lavorazione sicura

Il servizio offre un'approfondita formazione sulle procedure di gestione dei rischi legati alla lavorazione degli alimenti, garantendo la massima sicurezza e conformità alle normative vigenti. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per identificare, valutare e controllare i potenziali rischi alimentari, riducendo al minimo il rischio di contaminazioni e garantendo la qualità del prodotto finale. Saranno affrontati temi come l'igiene personale, la corretta conservazione degli alimenti, il controllo delle temperature durante la preparazione e il corretto utilizzo delle attrezzature. La formazione sarà tenuta da esperti del settore che condivideranno le loro conoscenze ed esperienze pratiche, fornendo ai partecipanti tutte le informazioni necessarie per svolgere in modo sicuro e responsabile le attività legate alla manipolazione degli alimenti. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.