Corso pratico per la gestione corretta dei rischi alimentari: HACCP e sicurezza alimentare

Il corso offre una panoramica completa sulle linee guida dell'HACCP e sulla sicurezza alimentare, fornendo strumenti pratici per identificare e gestire i rischi legati alla manipolazione degli alimenti. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per garantire la conformità alle normative vigenti e assicurare la qualità e sicurezza dei prodotti alimentari. Saranno trattati argomenti come l'analisi dei rischi, il monitoraggio delle temperature, le buone pratiche igieniche e la documentazione necessaria per mantenere elevati standard di sicurezza nella filiera alimentare.

Esame delle urine: valutazione della funzionalità renale e rilevamento di sostanze indicative di problemi di salute

L'esame delle urine è una procedura comune per valutare la funzionalità renale e individuare eventuali problemi di salute. Attraverso l'analisi chimica e microscopica delle urine, i medici possono rilevare la presenza di proteine, zuccheri, globuli bianchi e altri composti che potrebbero indicare ...

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